Die Vorschriften für Selbstbedienungskassen werden immer strenger: Was Einzelhändler wissen müssen

Selbstbedienungskassen wurden entwickelt, um den Einkauf schneller, bequemer und effizienter zu gestalten. Da Einzelhändler jedoch einen Ausgleich zwischen Kundenerlebnis, Ladendiebstahl, Warenverlusten und Personalbedarf finden müssen, rücken Selbstbedienungskassen zunehmend in den Fokus der Politik.

Und diese Diskussion beschränkt sich längst nicht mehr auf eine Handvoll Städte.

Im September 2026 leitete San Jose eine Überprüfung möglicher Sicherheits- und Personalstandards für Selbstbedienungskassen in Lebensmittelgeschäften und Drogerien ein. Zu den in Betracht gezogenen Ansätzen gehören Vorgaben zum Verhältnis von Mitarbeitern zu Kiosksystemen, Transaktionsbeschränkungen, die Verfügbarkeit von bemannten Kassen sowie die Frage, ob verschlossene Waren an Selbstbedienungskassen gekauft werden dürfen.

Dieser Schritt folgt auf Beschränkungen für Selbstbedienungskassen, die in anderen Bundesstaaten bereits eingeführt wurden oder derzeit geprüft werden, und erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem Rhode Island sich darauf vorbereitet, im Januar 2027 die landesweit erste Vorschrift zur Personalbesetzung an Selbstbedienungskassen einzuführen.

Für den Einzelhandel wirft dieser Trend eine grundlegendere Frage auf:

Wie lässt sich die Bequemlichkeit des Selbstbedienungsprinzips bewahren und gleichzeitig die nötige Kontrolle gewährleisten, um die Waren, die Mitarbeiter und das Kundenerlebnis zu schützen?

Warum regeln Städte und Bundesländer den Selbstbedienungskassenbetrieb?

Selbstbedienungskassen sind in Nordamerika bereits fester Bestandteil des Einkaufserlebnisses und gewinnen auch in aufstrebenden Märkten weltweit zunehmend an Bedeutung. Mit zunehmender Verbreitung erhalten die Kunden mehr Kontrolle über ihren Einkaufsablauf, während Einzelhändler gleichzeitig die Personalplanung im gesamten Geschäft neu überdenken können.

Das Modell kann jedoch auch operative Herausforderungen mit sich bringen.

Einzelhändler müssen mehrere Kassen überwachen, auf Ausnahmesituationen reagieren, Transaktionen mit Einschränkungen überprüfen und potenzielle Diebstähle verhindern – und das alles, während sie dafür sorgen müssen, dass der Kundenstrom nicht ins Stocken gerät.

Diese Herausforderungen tauchen zunehmend in vorgeschlagenen Vorschriften für den Einzelhandel auf.

Der Ausschuss für Vorschriften und offene Verwaltung der Stadt San Jose hat am 16. September 2026 die Prüfung möglicher Standards für Selbstbedienungskassen vorangetrieben. Die Stadt untersucht derzeit Richtlinien, die in anderen Gemeinden angewendet oder vorgeschlagen wurden, darunter auch Konzepte in Bezug auf Personalbesetzung, Arbeitssicherheit und Aufsicht.

Zu den möglichen Anforderungen, die derzeit diskutiert werden, gehören:

• Ein Mitarbeiter, der höchstens drei Selbstbedienungskassen überwacht
• Eine Begrenzung auf 15 Artikel bei Transaktionen an Selbstbedienungskassen
• Mindestens eine bemannte Kasse ist noch frei
• Einschränkungen beim Kauf von verschlossenen Waren an Selbstbedienungskassen
• Zusätzliche Anforderungen an Transparenz und Überwachung

Der Vorschlag aus San Jose wird derzeit noch geprüft und ist noch nicht in Kraft getreten.

Rhode Island ist noch einen Schritt weiter gegangen. Ab dem 1. Januar 2027 müssen Lebensmittelgeschäfte, die Selbstbedienungskassen anbieten, pro drei in Betrieb befindliche Selbstbedienungskassen mindestens eine bemannte Kasse unterhalten. Mitarbeiter, die mit der Überwachung der Selbstbedienungskassen betraut sind, müssen während der Ausübung dieser Tätigkeit von anderen Aufgaben freigestellt werden.

Insgesamt deuten diese Entwicklungen auf einen umfassenderen Wandel hin: Die Gestaltung des Betriebsablaufs an Selbstbedienungskassen wird zu einer strategischen Frage und ist nicht mehr nur eine rein technische Entscheidung.

Verschlossene Waren stellen eine weitere Herausforderung dar

Die Situation wird noch komplizierter, wenn Waren beschafft werden.

Herkömmliche verschlossene Vitrinen können hochwertige oder besonders diebstahlgefährdete Produkte schützen, führen jedoch häufig zu einer weiteren Abhängigkeit im Einkaufsprozess: der Suche nach einem Mitarbeiter. Ein Kunde mag durchaus in der Lage sein, sich im Geschäft zurechtzufinden und den Einkauf selbstständig an der Selbstbedienungskasse abzuschließen, benötigt jedoch möglicherweise dennoch einen Mitarbeiter, um an das Produkt zu gelangen, das er kaufen möchte. Sollten Vorschriften den Transport von verschlossenen Waren durch die Selbstbedienungskasse weiter einschränken, könnten Einzelhändler mit noch größeren Reibungsverlusten zwischen Warensicherheit und Selbstbedienung konfrontiert sein.

Damit geht es um mehr als nur die Frage, ob ein Händler ein Produkt sperren sollte.

Wie können Einzelhändler den Zugang kontrollieren, ohne den Einkaufserlebnis der Kunden unnötig zu unterbrechen?

Ein Ansatz ist der „Customer Self-Access“, der es Einzelhändlern ermöglicht, verifizierten Kunden Zugang zu gesicherten Waren zu gewähren, ohne dass ein Mitarbeiter die Vitrine entriegeln muss. Die Einzelhändler behalten die Kontrolle darüber, wer Zugang zu den Waren hat, während die Zugriffe nachverfolgbar bleiben und den vom Einzelhändler festgelegten Sicherheitsrichtlinien unterliegen.

Bei der nächsten Generation der Sicherheit im Einzelhandel dreht sich alles um kontrollierten Zugang

In der Vergangenheit basierte die Warensicherheit häufig auf einem binären Ansatz: Ein Produkt ist entweder zugänglich oder verschlossen.

„Smart Access “ bietet eine weitere Möglichkeit.

Mit vernetzten Lösungen wie OneKEY und Smart Locks können Einzelhändler authentifizierte Interaktionen mit gesicherten Waren ermöglichen und gleichzeitig einen besseren Überblick über die Zugriffe gewinnen.

Anstatt jede Entsperrung als anonyme Ausnahme zu behandeln, die eine Reaktion des Mitarbeiters erfordert, können Einzelhändler einen besser kontrollierten Prozess einrichten, der festhält, wer auf die Ware zugegriffen hat, wann und wo der Zugriff erfolgte.

Das verändert die Rolle der Sicherheit im Einzelhandel.

Bei der Sicherheit geht es nicht mehr nur darum, eine physische Barriere zwischen einem Kunden und einem Produkt zu schaffen. Es kann auch darum gehen, einen kontrollierten Zugang mit mehr Transparenz und Nachvollziehbarkeit zu gewährleisten .

Eine kontrollierte Zugangsregelung kann zu mehr Flexibilität im Geschäft beitragen

Keine Technologie kann die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften garantieren, und die Anforderungen variieren je nach Rechtsordnung. Doch die betrieblichen Probleme, die vielen der heutigen Selbstbedienungskassen-Konzepte zugrunde liegen, sollten für jeden Einzelhändler von Bedeutung sein.

Von den Einzelhändlern wird erwartet, dass sie für mehr Kontrolle sorgen, ohne dabei den Komfort zu beeinträchtigen, den die Kunden zunehmend erwarten.

Intelligenter Zugang kann Teil dieser Strategie sein.

Kontrollierter Zugriff → weniger unnötige Ausnahmen → bessere Übersicht → mehr Flexibilität beim Bezahlvorgang

Lösungen wie „Customer Self-Access“ können dazu beitragen, die Zahl der routinemäßigen Freischaltanfragen durch Mitarbeiter zu reduzieren, indem sie verifizierten Kunden ermöglichen, selbst auf Waren zuzugreifen. Gleichzeitig bietet das „OneKEY “-Ökosystem Einzelhändlern einen vernetzten Ansatz für die Verwaltung der Zugangsrechte für Mitarbeiter, Kunden, Geräte und gesicherte Einrichtungsgegenstände.

Für Kunden kann dies kürzere Wartezeiten bedeuten. Für Mitarbeiter kann es weniger routinemäßige Entsperranfragen bedeuten. Für die Teams im Bereich Objektschutz kann es einen besseren Überblick über die Zugangsaktivitäten bedeuten. Und für die Teams im Einzelhandelsbetrieb kann es mehr Möglichkeiten bieten, die Geschäfte sowohl unter Sicherheits- als auch unter Komfortgesichtspunkten zu gestalten.

Sicherheit im Einzelhandel und Selbstbedienungskassen können nicht länger als getrennte Strategien betrachtet werden

Selbstbedienungskassen, Warensicherung und Personal wurden traditionell als separate betriebliche Entscheidungen behandelt.

Sie sind zunehmend miteinander verbunden.

Eine Sicherheitsentscheidung, die zu viele Eingriffe durch Mitarbeiter erfordert, kann sich auf den Personaleinsatz auswirken. Personalengpässe können wiederum den Selbstbedienungskassenbetrieb beeinträchtigen. Eine schlecht kontrollierte Selbstbedienungskassenumgebung kann zu verstärkter Kontrolle durch die Politik führen. Und neue Einschränkungen können letztendlich das Kundenerlebnis beeinträchtigen. Einzelhändler müssen daher über einzelne Geräte hinausdenken und den gesamten Kundenweg im Blick behalten:

Wie gelangt ein Kunde zu einem Produkt, bewegt er sich durch das Geschäft und schließt er den Kauf ab – und zwar mit genau dem richtigen Maß an Kontrolle bei jedem Schritt?

Genau hier gewinnen vernetzte Sicherheitslösungen für den Einzelhandel und intelligente Zugangskontrollen zunehmend an Bedeutung. Das Ziel besteht nicht einfach darin, Waren unter Verschluss zu halten. Vielmehr geht es darum, Einzelhändlern mehr Kontrolle über den Zugang zu gewähren und gleichzeitig ein reibungsloses Einkaufserlebnis zu gewährleisten.

Erfahren Sie, wie InVue „Customer Self-Access“ Einzelhändlern dabei helfen kann, einen sicheren Selbstbedienungszugang zu ihren Waren zu schaffen.